Dette visste du ikke om smør

Nyttige og artige fakta.

20. august 2016

Godt smør er svært viktig for å oppnå et perfekt bakeresultat, men smør har også hatt andre roller opp gjennom historien enn rollen som en viktig ingrediens.

Visste du at …

… smøret er en viktig del av vår matkulturarv, og at smør faktisk var det viktigste betalingsmiddelet vi hadde for mer enn hundre år siden?

… hvis du skal lage gjærbakst oppnår du det beste resultatet dersom du elter inn Bremykt til slutt? Del opp i terninger og elt det inn i deigen etter at resten ingrediensene er blandet sammen. På denne måten oppnår du en smidig og luftig deig.

… du kan fjerne malingsflekker fra hendene ved å smøre deg inn med Bremykt? Vask deg deretter med vann og såpe.

… hvis du har for mye Bremykt i huset kan du legge smørpakkene i fryseren så de holder seg lenger?

Gode og spennende oppskrifter med Bremykt finner du her.