7 sorter til jul med Bremykt

Her er noen klassiske og noen litt “nye” forslag til hva du kan putte i kakeboksen i år.

24. november 2021

God bakst og god jul!

Klikk på navnet for oppskrift:

Goro
Goro er en julekake med lange tradisjoner, ofte laget med blant annet smult, revet sitronskall og Cognac i deigen, satt kjølig en natt og deretter møysommelig kjevlet, skåret i riktig størrelse passende til gorojernet og deretter stekt. Heldigvis fins det andre litt raskere oppskrifter som denne, helt fri for kjevling.

Rask oppskrift på Goro

Colakaker
Det finnes uendelige mange oppskrifter på julens småkaker og alle har som regel sin familiefavoritt. Her er en superenkel oppskrift på colakaker (brune pinner, karamellkaker) som blir litt seige når de lagres og ikke minst har de deilig smak av karamell.

Kjært barn har mange navn; brune pinner, colakaker eller karamellkaker. Nam!

Berlinerkranser
Berlinerkranser er en julekake mange sverger til å ha på lur i kakeboksen. Disse søte små kjeksene smaker så godt at det er vanskelig å bare ta en.

Berlinerkranser er søte, gode kaker som tilhører julebordet.

Sarah Bernhardt
Sarah Bernhardt er nok en juleklassiker med mandelbunn, sjokoladekrem og sjokoladeglasur.

Sarah Bernhardt

Krumkaker
Krumkaker er en klassisk julefavoritt og her har du en enkel oppskrift å følge for å få dem like gode som mors.

Krumkaker

Serinakaker med sjokolade
Serinakaker er enkle å lage og gode å spise. Og med sjokolade på toppen av det hele, blir det enda bedre!

Serinakaker med sjokolade

Julebiscotti med sjokolade, appelsin og nøtter
Som den syvende sorten har vi gått for en variant av biscotti med skikkelig julestemning! Biscotti kan du lage i god tid før jul og ha på lur når du trenger en gave eller to. Her er en variant med sjokolade, appelsin, pistasjnøtter og hvit sjokolade.

Biscotti med smak av jul

Pepperkaker er en allsidig klassiker, sjekk ut våre oppskrifter under:

Julebakst er for mange en stor del av julens tradisjoner. Med duften av julebakst i hus, kommer også julestemningen.

Her finner du en oversikt over ulike pepperkakeoppskrifter.

Pepperkakekalender