Verdens beste sjokoladefondant i muffinsformer
Ingredienser
Til seks porsjoner trenger du:
♥ 100 gram smør
♥ 100 gram lys kokesjokolade
♥ 100 gram hvit kokesjokolade
♥ 4 stk egg
♥ 1 dl sukker
♥ 1 dl hvetemel
♥ 1 ss melis til pynt
Fremgangsmåte
Start med å smelte smør, hell dette så i en bolle sammen med sjokoladen så den smelter, eventuelt ha dette i et vannbad hvis sjokoladen ikke blir helt smeltet. Pisk så egg og sukker og ha det oppi sammen med sjokoladerøren og bland alt sammen, tilslutt sikt i melet og rør sammen til en jevn og klumpfri røre. Hell røren i seks former og fyll dem til de er 3/4 fulle. Stek dem på nederste rille på 180 °C i 12-14 minutter, steketiden avhenger fra ovn til ovn, så gjerne prøv deg litt frem, og stek en test kake for å skjekke.
NB! Denne oppskriften ble sendt inn som et bidrag i Norges Beste Bakst. Bremykt kan ikke garantere at oppskriften er fullstendig. Gi oss gjerne beskjed om du skulle oppdage feil ved oppskriften. Tusen takk for hjelpen!