Gode sveler med eplemost
Ingredienser
Ingredienser:
5 egg
225 g sukker
1 toppet ts natron
1 toppet ts hornsalt
1 l kulturmelk
700 g hvetemel
75 g bremykt
Litt eplemost
Fremgangsmåte
Fremgangsmåte:
1 Pisk egg, sukker, natron og hornsalt godt i kjøkkenmaskin.
2 Rør inn kulturmelken og hvetemelet og til slutt smeltet smør.
3 La røren stå og svelle noen minutter.
4 ha i litt eplemost rett før steking.
Stek så sveler på varm takke. Eller stekepanne
Bruk litt bremykt mellom hver steking
Serveres nystekte med hjemmelaget eplemost
NB! Denne oppskriften ble sendt inn som et bidrag i Norges Beste Bakst. Bremykt kan ikke garantere at oppskriften er fullstendig. Gi oss gjerne beskjed om du skulle oppdage feil ved oppskriften. Tusen takk for hjelpen!