En BLT-sandwich er en klassiker som, i tillegg til å smake fortreffelig, også ser utrolig digg og fristende ut.BLT står for bacon, lettuce og tomato. Legg dette sammen med en enkel, hjemmelaget majones-dressing inn i en bagel eller et rundstykke, så har du den perfekt lunsjen. Så enkelt er det faktisk!
Ingredienser
(4 porsjoner)
4 stk bagels
4 ss Bremykt
2 stk tomat
180 g bacon
1 stk hjertesalat
Dressing:
4 ss majones
2 ss melk
1 fedd hvitløk, finhakket
0,5 ts salt
0,5 ts pepper
Fremgangsmåte
Rør sammen dressingen og sett til side.
Sprøstek baconskivene og legg over på ett kjøkkenpapir. Vask og del tomat i skiver.
Smelt smør i en stekepanne på middels varme. Del bagels i to og stek de med snittflaten ned slik at de blir gylne og sprø. Tilsett gjerne mer Bremykt hvis det trengs.
Fordel dressing, bacon, salat og tomat i hver bagel og server.