Lag en herlig frokosttoast med spennende, smakfullt pålegg. Gyllenstekt landbrød med ricotta, mango og bær.
Ingredienser
4 skiver landbrød
4 ss Bremykt orginal
1 stk mango
150 g ricotta
1 håndfull friske bjørnebær (eller andre friske bær etter ønske)
Flytende honning, til topping
Fremgangsmåte
Smelt smør i en stekepanne på middels varme. Legg brødskivene i og stek på begge sider til de blir gylne. Tilsett gjerne mer Bremykt hvis det trengs.
Rens og del mango i skiver og vask bærene.
Topp ristede brød med ricotta, mango, bær og litt flytende
honning. Nyt med det samme.