Bananmuffins

De beste bananmuffinsene du vil smake. Fyldig, rund og søt smak som også lukter som fantastisk. Superenkle å lage, og tar ikke en time engang.

14341366 952424284868755 2100862094 n
Theresia Kåsa Fahre

Ingredienser

(for ca 10 personer)

-50 g smør
-2 modne bananer
-1 egg
-1,5 dl sukker
-2 ss melk
-2,5 dl hvetemel
-1 ts vanlijesukker
-1 ts natron
-1 ts bakepulver

Fremgangsmåte

1. Smelt smøret og la det avkjøle seg.

2. Pisk sammen egg og sukker til en tykk og luftig eggedosis.

3. Mos bananene og bland bananmosen i eggedosisen sammen med avkjølt smør og melk. Sikt i alt det tørre og bland deigen godt sammen.

4. Fordel deigen utover i muffinsformene, fyll dem 3/4. Stek muffinsene på nederste rille i ovnen ved 175 grader i ca 20 minutter. Avkjøl muffinsene, og spis dem med god samvittighet!

Bakst
blir best med Bremykt

Den smakfulle kombinasjonen av meierismør og rapsolje

Det gir Bremykt den gode smaken av meierismør, samtidig som rapsoljen gjør den smøremyk og lett å jobbe med.

Les mer om produktene: Bremykt Original og Mykere