Loading content...
Ingredienser
200 g smør
ca 200 g mel
50 g sukker
1 eggehvitte
1 eggeplomme
perlesukker
Fremgangsmåte
først smuldrer du smørret inn i melet, så tilsetter du sukker og eggeplumme.
sett i kjøleskapet slik at deigen kjøler seg.
når deigen er kald og du begynner å bearbeide den er det en god ide å ta ut litt og litt av gangen, deigen skal ikke bli varm.
elt deigen inn i tynne striper som du så former til kranser, dypp kransene først i eggehvitte og så i perlesukker.
stekes på 175 grader i 5-7 minutter ( tid og varme varierer fra ovn til ovn, stek til de er gyllende)
husk jo mer mel du tar i, jo tørrere blir kakene.
Loading content...