Dette er virkelig de beste bollene som finnes. De blir supersaftige og garanterer godt feststemning!
Ingredienser
1 l helmelk
250 g bremykt
250 g melis
75-100 g gjær
1 ts kardemomme
1 ts vaniljepulver
ca 1 kg hvetemel
Fremgangsmåte
Kok opp smør, melk og melis i en kasserolle. Avkjøl så til romtemperatur (37, 5 grad). Rør så ut gjæren i blandingen. Sikt kardemomme, vaniljepulver og hvetemel til en passe fast deig. Elt den godt etterpå. Enda bedre med hjemmelaga vaniljekrem til.
Stek i 10-13 min på 220 grader
NB! Denne oppskriften ble sendt inn som et bidrag i Norges Beste Bakst. Bremykt kan ikke garantere at oppskriften er fullstendig. Gi oss gjerne beskjed om du skulle oppdage feil ved oppskriften. Tusen takk for hjelpen!