Saftige boller!
Dette er virkelig de beste bollene som finnes. De blir supersaftige og garanterer godt feststemning!
Bidrag til
Norges beste bakst 2019
Heidi Brunstad
Lett å lage, lett å imponere med.
Ingredienser
1 l helmelk
250 g bremykt
250 g melis
75-100 g gjær
1 ts kardemomme
1 ts vaniljepulver
ca 1 kg hvetemel
Fremgangsmåte
Kok opp smør, melk og melis i en kasserolle. Avkjøl så til romtemperatur (37, 5 grad). Rør så ut gjæren i blandingen. Sikt kardemomme, vaniljepulver og hvetemel til en passe fast deig. Elt den godt etterpå. Enda bedre med hjemmelaga vaniljekrem til.
Stek i 10-13 min på 220 grader
Boller
blir best med Bremykt
blir best med Bremykt
