Snurrer med noe veldig godt og annerledes inni
Ingredienser
Syltetøy av rabarbra og jordbær
3 dl vann
50 g gjær
75 g smør
50 g sukker
1/2 ts salt
1 ts kardemomme
9 dl hvetemel
Fremgangsmåte
Smelt smør.
Tilsett varmt vann (37grader)
Bland det tørre og tilsett det våte.
La gå i maskin til smidig deig.
Forhev i 50 min.
Kjevle ut. Smør på syltetøyet. Skjær i skiver og legg på bakepapir på stekebrett. Strø på litt brun sukker og dekk til for etterheving i 40 min.
Stek på 225 grader i ca 13 min.
Gir 16 små eller 8 store snurrer
Happy baking!
NB! Denne oppskriften ble sendt inn som et bidrag i Norges Beste Bakst. Bremykt kan ikke garantere at oppskriften er fullstendig. Gi oss gjerne beskjed om du skulle oppdage feil ved oppskriften. Tusen takk for hjelpen!