Loading content...
Ingredienser
1,6 kg hvetemel
180 gr sukker
2pk gjær
4 sammenpiskede egg
400 gr smelta smør
8dl melk
Fremgangsmåte
1 Ha i sikta hvetemel.
2 ha i sukker.
3 smelt smør og ha i melk varm opp til 37 gr.
4 ha gjær i en kopp og ha på litt sukker slik at det smelter.
5 pisk sammen eggene med en gaffel og bland alt det våte sammen med hvetemel og sukker.
6 Kjør dette i kjøkken maskin i ca 5-7 min.
7 la dette heves i ca en time.
8. Bakes ut til horn, boller, eller kjevles til kanel boller.
9 la det etterheve i ca 10 min.
10 stekes på midterste rille på 200 gr i ca 7- 10 min.
Loading content...