Havrecookies

Sunne havre cookies til hverdagskos!

C3792184 b465 4ef7 ab1e 11cd5d684555
Mari Nilsen

En oppskrift jeg har brukt i flere år men har i senere tid laget en sunnere vri, slik vi kan spise de oftere :)

Ingredienser

- ca 2 dl havregryn
- 100 gram Bremykt
- 1/2 dl sukker
- 2 dl havremel
- 3/4 Ts bakepulver
- 100 gram 70% sjokolade
- 60 gram mandler

Fremgangsmåte

1. Grov hakk sjokolade og mandler. Og mål opp de andre ingrediensene
2. Ha havregryn og rist dem til de er gyllen
3. Rør sammen smør og sukker til det er hvitt og luftig
4. Rør inn havremel, havregryn og bakepulver
5. Ha i mandlene og sjokoladen og rør forsiktig inn
6. Lag 15 like kuler og trykk de ned med en gaffel
6. Stekes på 200 grader i 10-12 min

Cookies
blir best med Bremykt

Norges beste bakst 2019 er avsluttet