Loading content...
Ingredienser
Oppskriften gir mellom 15-20 kjeks.
Du trenger:
150g bremykt
100g sukker
100g brunt sukker
2 egg
225g mel
0,5ts salt
2ts bakepulver
1,5ts vanilje ekstrakt
100g lys sjokolade
100g mørk sjokolade
Fremgangsmåte
Slik gjør du:
1 Forvarm ovnen til 200°C. Pisk smør og sukker hvitt med en elektrisk visp eller en kjøkkenmaskin.
2 Tilsett eggende mens du pisker videre. Bland inn resten av ingrediensene uten om sjokoladen og rør det godt sammen med en sleiv.
3 Grov hakk sjokoladen og vend det inn.
4 Sett deigen i kjøleskapet i 15-20 min. (Dette gjør man for og høye og fine cookies)
5 Sett 1-2spiseskjeer med deig utover noen brett. Ikke ta mer en 9 stykk per brett kjeksene flytter seg litt utover under stekingen.
6 Stek i midten av ovnen i 10-15 min. La kjeksene avkjøles på brettet i ca 10 min før du flytter de over på en rist.
Loading content...