Dette er verdens beste kjeks. Veldig enkle å lage. Lite oppvask. Holder seg lenge i en kakeboks. Farlig gode!
Ingredienser
Verdens beste kjeks
Ingredienser:
100 g bremyk
135 g sukker
1 egg
150 g hvetemel
1 1/2 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
75 g hakkede mandler
60 g hakket kokesjokolade
Fremgangsmåte
Fremgangsmåte:
-Smør og sukker røres hvitt, gjerne i en kjøkkenmaskin eller miksmaster.
-Tilsett egget og rør dette godt inn.
-Hakk mandler og sjokolade.
-Rør inn i hvetemel, bakepulver, vaniljesukker, mandler og kokesjokolade.
-Formes som små topper med teskje på bakepapir. De flyter noe ut, så ha litt avstand mellom toppene.
Stekes ved 180 °C i ca 12 min.
NB! Denne oppskriften ble sendt inn som et bidrag i Norges Beste Bakst. Bremykt kan ikke garantere at oppskriften er fullstendig. Gi oss gjerne beskjed om du skulle oppdage feil ved oppskriften. Tusen takk for hjelpen!