2 egg
2 dl sukker
100 g Bremykt steke og bake
1,5 dl melk
4 dl mel
2 ts bakepulver
0,5 dl kakao
1. Sett stekeovnen på 200 grader.
2. Pisk sammen egg og sukker til eggedosis.
3. Smelt smøret, hell melken over i det smeltede smøret, og ha dette i eggedosisen
4. Bland sammen mel, bakepulver, og kakao, og ha dette over i røren.
5. Ha røren i muffinsformer og stek de midt i ovnen i ca. 10 min.
Disse muffinsene er gode for seg selv, men kan også godt pyntes med en enkel melisglasur eller en smørkremglasur med kakao i, slik som på bildet.