Super saftige cupcakes med sitron på toppen
Ingredienser
240 g mel
280 g sukker
3 ts bakepulver
En klype salt
1/2 ts vaniljesukker
80 g bremykt
2 egg
2 1/2 dl melk
10 fox karameller
3 dl fløte
Fremgangsmåte
Kremen må lages dagen før
1. Smelt fox karamellene i fløten, men den må ikke koke
2.dra plast over og sett på kjøl
3. Ha alle ingrediensene til cupcakes i en maskin og kjør til fin masse
4. Fyll former halvfulle og stek på 175 grader i 25 min
5. Pisk fløteblandingen som vanlig.
6. Pynt etter eget ønske
7. Kremen kan også farges
NB! Denne oppskriften ble sendt inn som et bidrag i Norges Beste Bakst. Bremykt kan ikke garantere at oppskriften er fullstendig. Gi oss gjerne beskjed om du skulle oppdage feil ved oppskriften. Tusen takk for hjelpen!