Eple kaken er saftig og god.
Ingredienser
3 egg, 2 1/2 dl hvetemel, 1 ts bakepulver, 1 ts vaniljesukker og 50 g smeltet smør.
4 epler, 2 ss sukker, 1-2 ts kanel.
Fremgangsmåte
Pisk egg og sukker godt, bland resten lett inn. Tilsett smeltet smør.
Ha røren i en smurt form, (ca 24 cm) legg eplene over røren, dryss sukker og kanel over.
Stek i ca 40 min på 175 grader.
Bruk kakepinne å se om kaken er ferdig.
Server varm med is eller krem :-)
NB! Denne oppskriften ble sendt inn som et bidrag i Norges Beste Bakst. Bremykt kan ikke garantere at oppskriften er fullstendig. Gi oss gjerne beskjed om du skulle oppdage feil ved oppskriften. Tusen takk for hjelpen!