Morsom kake som er veldig enkel og lage, og smaker veldig godt! 250 gram av alt!
Ingredienser
250 g bremykt(smeltet)
250 g egg(romtemperert)
250 g hvetemel
250 g sukker
en dasj bakepulver
en dasj vaniljesukker
5 epler fra hagen(hvis du ikke har epletre, gå på slang hos naboen)
Perlesukker og kanel til topping.
Fremgangsmåte
1. Smelt smør og rør inn sukker og egg.
2. mål opp hvetemel, bekepulver og vaniljesukker og rør inn sammen med smør, sukker og egg.
3. kle en rund form med bakepapir og hell oppi røren.
4. skrell eplene og skjær de i båter, legg da tett i tett over hele formen.
5. Dryss over kanel og perlesukker.
6. Stekes midt i ovnen på 180 grader i ca 45 min.
NB! Denne oppskriften ble sendt inn som et bidrag i Norges Beste Bakst. Bremykt kan ikke garantere at oppskriften er fullstendig. Gi oss gjerne beskjed om du skulle oppdage feil ved oppskriften. Tusen takk for hjelpen!