Pannekakekake er en superenkel, men spennende vri på serveringen av pannekaker. Rett og slett pannekaker og pålegg som legges lagvis.
Ingredienser
Gir ca. 20 pannekaker
Pannekakerøre:
100 g Bremykt Original
1 l lettmelk
3 egg
¾ ts salt
2 ss sukker
1 ts vaniljesukker
Ca. 600 g hvetemel
Tilbehør:
Ønsket syltetøy
Evt. litt Bremykt til steking
Fremgangsmåte
Bland sammen med melk, egg, salt og sukker. Visp inn hvetemel til du har en glatt røre.
Smelt smøret til det er litt gyllent og visp inn i røra. Stek pannekaker på høy varme.
Legg pannekakene lagvis med syltetøy mellom.
Tips:
Du kan variere tilbehøret akkurat som du vil. Om du vil ha noe annet søtt kan du ha sjokoladepålegg mellom. Eller ost og bacon for en passende middag.