Pannekakekake med syltetøy

Pannekakekake er en superenkel, men spennende vri på serveringen av pannekaker. Rett og slett pannekaker og pålegg som legges lagvis.

Image
Oppskrift fra Bakeklubben

Ingredienser

Gir ca. 20 pannekaker

Pannekakerøre:
100 g Bremykt Original
1 l lettmelk
3 egg
¾ ts salt
2 ss sukker
1 ts vaniljesukker
Ca. 600 g hvetemel

Tilbehør:
Ønsket syltetøy

Evt. litt Bremykt til steking

Fremgangsmåte

Bland sammen med melk, egg, salt og sukker. Visp inn hvetemel til du har en glatt røre.

Smelt smøret til det er litt gyllent og visp inn i røra. Stek pannekaker på høy varme.

Legg pannekakene lagvis med syltetøy mellom.

Tips:
Du kan variere tilbehøret akkurat som du vil. Om du vil ha noe annet søtt kan du ha sjokoladepålegg mellom. Eller ost og bacon for en passende middag.

Kaker
blir best med Bremykt

Norges beste bakst 2019 er avsluttet