Konfektkake med krem og bær

Kjempegod kake med sjokoladebitar, krem og bær.

Img 2075
Marit Røvang

Denne kaka er så god, dersom ein pyntar henne med krem og friske bær.

Ingredienser

125 g Bremykt
225 g sukker
2 egg
150 g kveitemjøl
2 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
ca 150 g hakka mørk sjokolade

1 boks kremfløyte
jordbær
blåbær

Fremgangsmåte

1. Rør smør og sukker kvitt.
2. Tilset 1 og 1 egg og rør desse godt inn.
3. Grovhakk sjokoladen og rør den godt inn.
4. Sikt saman kveitemjøl, bakepulver og vaniljesukker og bland dette godt inn med ein rørespade.
5. Hell røra i ei bakepapirkledd springform, ca 23 cm.
6. Steik kaka nedst i omnen, ca 30 minutt, ved 175 grader C.
7. Avkjøl kaka i formen, før ein løsnar etter kanten med ein kniv.
8. Legg kaka på eit rundt fat og pynt gjerne med krem og friske bær.

Kaker
blir best med Bremykt

Den smakfulle kombinasjonen av meierismør og rapsolje

Det gir Bremykt den gode smaken av meierismør, samtidig som rapsoljen gjør den smøremyk og lett å jobbe med.

Les mer om produktene: Bremykt Original og Mykere