Formkake
Enkel og god til kaffekos
Else Berit Nome
Jeg er på slanken, men liker å glede sambo. Denne kaken er enkel og god, og grei og fryse. Fryser ferdig oppskåret så er det bare å ta i mikro det han vil ha. På 1-2-3 har han fersk kake
Denne oppskriften ble sendt inn som et bidrag i Norges Beste Bakst. Bremykt kan ikke garantere at oppskriften er fullstendig. Gi oss gjerne beskjed om du skulle oppdage feil ved oppskriften. Tusen takk for hjelpen!
Ingredienser
240 g brelett
150 g sukker
1 ts vaniljesukker
2 ts bakepulver
225 g hvetemel
4/5 egg
Fremgangsmåte
Rør brelett og sukker hvitt og luftig. Ha i ett og ett egg mens viskeren går på laveste fart. Ha i det tørre til sist. Jeg bruker randform. 180 g ca 45 minutt på nederste rille. Server med pisket krem, eller som den er
blir best med Bremykt
