Peanut butter banana brownie

Perfekt kombinasjon av søt og salt. Fantastik med en kopp kaffe og vanilje iskrem.

Peanutbutter brownie
Monika Ardziejewska

En av mine absolutt favoritte kaker som er enkelt å forberede og som smaker helt amazing!

Ingredienser

Peanøttsmør

2 modne bananer

115 g Bremykt (smeltet)

120 g sukker

100 g mel (kan bruke glutenfritt mel)

1 ts vaniljesukker eller vaniljeekstrakt

32 g bakekakao

klype salt

Fremgangsmåte

1. Forvarm ovnen til 180°C.
2. Mos bananer med en gaffel
3. Tilsett sukker, vaniljesukker og smeltet Bremykt (ha 1 skje Bremykt igjen, slik at du kan smøre kakeform med det). Bland det sammen.
4. Tilsett mel, salt og kakaopulver. Bland til røren blir glatt og fin.
5. Bruk Bremykt til å smøre kakeformen og dryss den med kakaopulver.
6.Hell ut røren i kakeform.
7. Bruk en liten skje til å plassere peanøttsmør på toppen av røren.
8. Rør den inn i brownies med en kniv (lag en mønster du ønsker).
9. Stek i 180 grader i ca 20-25 minutter til midten er fast.

Kaker
blir best med Bremykt

Den smakfulle kombinasjonen av meierismør og rapsolje

Det gir Bremykt den gode smaken av meierismør, samtidig som rapsoljen gjør den smøremyk og lett å jobbe med.

Les mer om produktene: Bremykt Original og Mykere