2 store bananer
+ 1 banan til pynt / ev. 2 epler
2-3 egg
50g sukker
50g Bremykt
150g hvetemel
70g lettkokte havregryn
2ts bakepulver
1ts kanel
1/2 dl melk
Hakkede mandler til topping
Mos bananene med en gaffel, rør inn havregryn, melk og smeltet Bremykt.
La røren svelle mens du pisker egg og sukker til eggedosis.
Bland hvetemel, kanel og bakepulver i eggedosisen og rør inn bananmixen.
Kle en form med bakepapir og hell i røren. Pynt med en banan eller epler i skiver og hakkede mandler.
Stek i ca 45 min på 180*C