Enkel og god til kaffekos

Ingredienser

240 g brelett
150 g sukker
1 ts vaniljesukker
2 ts bakepulver
225 g hvetemel
4/5 egg

Fremgangsmåte

Rør brelett og sukker hvitt og luftig. Ha i ett og ett egg mens viskeren går på laveste fart. Ha i det tørre til sist. Jeg bruker randform. 180 g ca 45 minutt på nederste rille. Server med pisket krem, eller som den er

NB! Denne oppskriften ble sendt inn som et bidrag i Norges Beste Bakst. Bremykt kan ikke garantere at oppskriften er fullstendig. Gi oss gjerne beskjed om du skulle oppdage feil ved oppskriften. Tusen takk for hjelpen!