Denne kaken er utrolig god og ikke minst lett å lage. Passer til alle anledninger og faller i smak hos både liten og stor :)
Ingredienser
Kaken:
12 dl mel
8 dl sukker
1 liter kefir
200 gram smeltet smør
3 ts kanel m/topp
2 ts natron
Glasur:
300 g melis
100 g romtemperert smør
2 ss bakekakao
2 ts vaniljesukker
5-6 ss kaffe
Fremgangsmåte
1. Blander alle ingrediensene til kaken i en bolle med mixmaster.
2. Heller deretter røren i langpanne og steker på 175 g midt i ovnen i 45 min.
3. Deretter avkjøles kaken.
4. Ingrediensene til glasuren blandes også samme i en bolle med mixmaster.
5. Så er det bare å pynte kaken med strøssel.
NB! Denne oppskriften ble sendt inn som et bidrag i Norges Beste Bakst. Bremykt kan ikke garantere at oppskriften er fullstendig. Gi oss gjerne beskjed om du skulle oppdage feil ved oppskriften. Tusen takk for hjelpen!