Denne er knallgod!
Ingredienser
2 egg
1 1/2 dl sukker
3 ss smelta margarin
1 1/2 dl melk
3 dl hvetemel
1 1/2 ts bakepulver
2 ts kardemomme
2 ts kanel
Fremgangsmåte
-Egg og sukker piskes til stiv eggedosis.
-Det tørre siktes i og melk og margarin blandes i. Ikke for kraftig omrøring/pisking, blandes litt forsiktig i.
-Røren helles i smurt (og melet form), 22 cm i diameter.
-Stekes på 175 grader i 40 min, på nederste eller nest nederste rille (eller midt i). Må prøves fram. Jeg tror jeg også har stekt den midt i. Sto ikke noe om dette i oppskriften jeg fant.
-Sikt gjerne litt melis over før servering.
NB! Denne oppskriften ble sendt inn som et bidrag i Norges Beste Bakst. Bremykt kan ikke garantere at oppskriften er fullstendig. Gi oss gjerne beskjed om du skulle oppdage feil ved oppskriften. Tusen takk for hjelpen!