Verdens beste og sannsynligvis enkleste kake å lage. Ritzkjeks og valnøtter, knust og blandet med deilig marengs,slik atden får karamellaktig konsistens med crunch i.
Ingredienser
3 eggehviter
2,5 dl sukker
25 ritz kjeks
100g valnøtter
1bs vaniljesukker
1bs bakepulver
1 liten pakke fløte
Fremgangsmåte
Eggehvite og sukker piskes godt. Putt kjeks og valnøtter i plastpose og kjevle over de så det blir mindre biter/most. Stekes på 175 grader i 20-30min.
1 pk fløte piskes,og smøres utover toppen når kaken er avkjølt. Pynt på med det du ønsker av bær.
NB! Denne oppskriften ble sendt inn som et bidrag i Norges Beste Bakst. Bremykt kan ikke garantere at oppskriften er fullstendig. Gi oss gjerne beskjed om du skulle oppdage feil ved oppskriften. Tusen takk for hjelpen!