Loading content...
Ingredienser
5 eggehviter
250 g melis
250 g mandler
Krem:
2 dl kremfløte
1 toppet ts vaniljesukker
4 eggeplommer
200 g sukker
250 g Bremykt
Fremgangsmåte
Visp eggehvitene stive. Mal mandlene fint og bland dem med melis. Bland dette forsiktig i eggehvitene. Fordel røren i smurt springform (28cm). Stek kakebunnen midt i ovnen ved 180 grader i 15-20 min. Avkjøl på rist.
Fyll:
Ha vaniljesukkeret i en kjele sammen med fløten og gi det et oppkok. Visp eggedosis av eggeplommer og sukker. Visp den varme fløten i. Hell tilbake i kjelen og rør på middels varme til kremen tykner. Avkjøl. Rør inn Bremykt. Ha kremen på kaken, og pynt evt. med sjokoladeblader
Loading content...