Verdens beste kanel knuter med perlesukker
Ingredienser
150 gr smør
5 dl melk
50 gr gjær
1/4 ts salt
2 dl sukker
1 ts vaniljesukker
1 egg
13 dl hvetemel
Fremgangsmåte
Smelt smør.tillsett melk og varm til 37 gr ca.
Bland alt det tørre og egget i en bakebolle ,og Tillsett den lunkne melkeblandingen.
Elt godt sammen og hev min 45 min.
Kjevle ut og smør på smør og dryss sukker og kanel over. Brett sammen og skjær remser som snurres sammen til en knute.
Pensle med egg og Strø på perlesukker.
Etterhev 1 time.
225 gr I ca 8-10 min
NB! Denne oppskriften ble sendt inn som et bidrag i Norges Beste Bakst. Bremykt kan ikke garantere at oppskriften er fullstendig. Gi oss gjerne beskjed om du skulle oppdage feil ved oppskriften. Tusen takk for hjelpen!