Superenkel ostekake som alle kan lage uten prestasjonangst for utseende!
Ingredienser
Bunn:
3,5 dl havregryn
1,5 dl solsikkefrø
70 g sukker
70 g bremykt
Fyll:
3 dl fløte
200g philadelphia ost naturell
3 ss sukker
1 ts vaniljesukker
1pk gele etter ønske.
Fremgangsmåte
Bunn:
Alle ingredienser til bunn brunes i panne til det bli karamellaktig.
Fordels utover i en form og avkjøles.
Fyll:
Fløte tilsettes sukker og vaniljesukker og piskes til tynn krem og osten blandes i etterpå.
Fordeles over bunnen.
Lag gele (3 dl vann og ikke 5 som det står på pakken).
La den bli stiv, deretter rører du den litt sammen og fordeler den på toppen av ostemassen.
Pynt med masse frisk bær/frukt.
NB! Denne oppskriften ble sendt inn som et bidrag i Norges Beste Bakst. Bremykt kan ikke garantere at oppskriften er fullstendig. Gi oss gjerne beskjed om du skulle oppdage feil ved oppskriften. Tusen takk for hjelpen!