Verdens beste iskake fyllt med friske jordbær på toppen

Ingredienser

3 eggeplommer
200g philadelphia
2dl sukker
1boks fløte
1ts vaniljesukker
5-6 digistive kjeks til bunn og topp

Fremgangsmåte

1: pisk sammen philadelphia, egg og sukker til det er luftig
2: lag krem av 1boks fløte og en ts vaniljesukker
3: bland så forsiktog sammen og hell i forma
4: knus digistive kjeks og ha i bunnen av forma og på toppen!
Når den har fryst så server med friske jordbær på toppen

NB! Denne oppskriften ble sendt inn som et bidrag i Norges Beste Bakst. Bremykt kan ikke garantere at oppskriften er fullstendig. Gi oss gjerne beskjed om du skulle oppdage feil ved oppskriften. Tusen takk for hjelpen!