Jeg lagde akkurat denne kake som kunne gjøre barna glad og satt godis på toppen i en stillig måte.
Ingredienser
20 Oreo kjeks, knuste
3ss bremykt margarine, smeltet
2 × 200g Philadelphia kremost, romtemperert
1 kopp sukker
3ss hvetemel
1ss vaniljesukker
1 beger rømme
4 egg
200g kokesjokolade, smeltet og avkjølt
Valgfritt godis
Fremgangsmåte
1. Smøre bakeform med bremykt.
2. Knus kjeks og ha i smeltet bremykt. Bland godt og press i smurt bakeform.
3. Blande sammen kremost, sukker, hvetemel og vaniljesukker. Ha rømme i og bland godt. Ha i smeltet kokesjokolade og bland.
4. Visp inn 1 egg om gangen forsiktig, ikke røre så mye.
5. Sett røren på kjeks i formen.
6. Steke i forvamt ovnen på 160° for 40min.
7. Avkjøl kaken for minst 4 timer før pynting.
NB! Denne oppskriften ble sendt inn som et bidrag i Norges Beste Bakst. Bremykt kan ikke garantere at oppskriften er fullstendig. Gi oss gjerne beskjed om du skulle oppdage feil ved oppskriften. Tusen takk for hjelpen!