Bremykt Logo
Loading content...

Ingredienser

150 g mandler
150 g sukker
110 g romtemperert Bremykt Steke og Bake
3 egg
45 g kakao
50 g smeltet after eight
1 ts vaniljeekstrakt eller vaniljesukker
2-3 modne pærer

Fremgangsmåte

Sett ovnen på 180 grader. Ha mandler og sukker i en foodprocessor. Tilsett smør, egg, kakao og vaniljeekstrakt. Kjør til en glatt deig (ca. 2 min). Hell deigen over i en smurt paiform (28 cm). Skrell pærene, og ta ut kjærnen. Skjær pærene i 1/2 cm tykke skiver og legg de lett inn i deigen. Den smaleste delen skal peke mot midten. Jobb raskt slik at pærene ikke synker ned i deigen før terten settes i ovnen. Stek terten i ca. 45 min. Avkjøles helt. Smelt after eight i vannbad, og ha den over kaken før servering.

Loading content...