5 dl kaldt vann
1 pakke gjær
1 ss grovt salt
1 ss honning
200 g rugmel eller havregryn
400 g hvetemel
75 g kjerner
1. Bland alt til en tykk grøt
2. Dekk med plast og la bakebollen stå i kjøleskapet i 10-15 timer
3. Uten å behandle deigen noe videre kan du legge klatter med en stor skje på en bakepapirdekket stekeplate
4. Stek rundstykkene ved 225 grader i ca 20 minutter