Loading content...
Ingredienser
Kake:
1 liter kefir
6 dl sukker
150 g smeltet smør
1 ss natron
8 ss oboy eller nesquick
2 ss bake kakao
9 dl hvetemel
Glasur:
600 g melis
200g g smeltet smør
8 ss oboy/nesquick
1 ss bake kakao
5 ss vaniljesukker
3 ss sterk kaffe
Fremgangsmåte
Kake:
1. Smelt smøret i en kjele og la det avkjøles litt.
2. Bland kefir, sukker, oboy/kakao og natron sammen i en stor bolle.
3. Ha oppi smøret og bland godt.
4. Ha oppi melet litt etter litt, og bland til det er en jevn og fin røre.
5. Ha røra i en langpanne og stek i forvarmet ovn på 180 grader i ca 30 minutter på nederste rille.
6. La kaka avkjøles slik at den er nedten kald før du har på Glasur.
Glasur:
1. Smelt smøret.
2. Rør inn oboy / kakao, vaniljesukker og kaffe.
3. Ha oppi melis litt etter litt og rør godt så du får en jevn masse.
4. Bre glasuren utover kaka og pynt etter ønske.
VELBEKOMME
Loading content...