Den er like god som superhelten.
Ingredienser
6 dl sukker, 4 egg, 7 dl hvetemel, 5 ts bakepulver, 8 ts vaniljesukker, 3 dl melk, 4 ss kakao 250 gram Bremykt Steke og Bake.
Fyll: 400 g melis, 2 ss kakao, 6 ss sterk kaffe, 8 ss smeltet smør.
Fondant: 600 g marshmallows, 6 ss vann, 6 ss flott matfett 900 gram melis.
Fremgangsmåte
1.Varm stekeovnen til 200 grader.
2.Pisk sammen egg og sukker.
3. Ha oppi hvetemel, bakepulver, vaniljesukker, melk, kakao og smeltet Bremykt steke og bake og pisk sammen.
4. Stek kaken på 200 grader i ca 25-30 minutter.
5. Fyll: bland melis, kakao, kaffe og smør sammen og ta det på når kaken er kald.
6. Fondant: Smelt marshmallows i micoren med vann. Bland det sammen med smeltet matfett og melis til det blir til en fast masse. Bland det med de fargene du vil ha. Jeg har brukt svart og gul, (litt mindre svart i til å lage grå) Begynn med å kjevle ut den gule til den størrelsen du vil ha. (spar litt til lys på husene)Ta den på kaken og kjevl deretter ut den svarte og skjær ut til en batman figur. Ta det grå og resten av det svarte og dekk over der hvor det er kake. Skjær resten av det gule i små firkanter og bruk det til lys. Så lager du litt mønster og skjærer til de forskjellige husene og da har du er superdeilig Batmankake.
NB! Denne oppskriften ble sendt inn som et bidrag i Norges Beste Bakst. Bremykt kan ikke garantere at oppskriften er fullstendig. Gi oss gjerne beskjed om du skulle oppdage feil ved oppskriften. Tusen takk for hjelpen!