Brownie:
100 g smeltet smør
100 g hvetemel
2 dl sukker
2 egg
1/4 ts salt
1/2 ts bakepulver
2 ss kakao
Ostemasse:
1 pk naturell kremost
1 egg
1 ts vaniljesukker
1 dl melis
Glasur:
50 g smeltet smør
200 g melis
1 ss kakao
2 ss kaffe
1 ts vaniljesukker
1. Smelt smør.
2. Pisk egg og sukker til eggedosis.
3. Tilsett mel, kakao, salt og bakepulver og rør dette inn.
4. Ha smeltet smør i til slutt.
5. Ha brownierøra i en smurt form (Ø 26cm)
6. Lag ostemassen. Ha kremost, egg, melis og vaniljesukker i en bakebolle og pisk dette godt sammen.
7. Hell ostemassen over brownierøra.
8. Stekes på 200 grader i 30 minutter.
9. Avkjøl kaka på rist.
10. Lag glasur. Smelt smør i en kjele og ta den av varmen. Tilsett resten av ingrediensene og rør godt.
11. Ha glasuren over kaka.
12. Pynt med litt hakkete valnøtter.