Loading content...
Ingredienser
DEIG
3 egg
4 dl sukker
3 dl hvetemel
7 ss bakekakao
1 ts salt
2 ts vaniljesukker
180 g bremykt
TOPPING
50–70 g mini-marshmallows
100 g kokesjokolade
50 g salt karamellfudge (i små biter)
Fremgangsmåte
Smelt smøret i en gryte eller i mikroen, la det
avkjøles. Pisk sammen egg, sukker og vaniljesukker.
Ha i mel, kakao og salt, bland dette godt
sammen. Ha til slutt i det smelta smøret. Finn
frem en rund kakeform (23 cm diameter). Legg et
bakepapir i bunnen og hell i røren. Sett kaken inn
i en ovn som er forvarmet til 180 °C, stek i 30–35
minutter.
Mens kaken steker hakker du opp kokesjokolade.
Når kaken har stått 30–35 minutter tar du den ut.
Topp den med marshmallows, fudge og sjokolade. Sett
kaken tilbake i ovnen. Stek til marshmallowsen
er lysebrun og sjokoladen har smeltet – dette vil
ta 5–10 minutter. Ta kaken ut av formen og avkjøl
den. Personlig så syns jeg kaken er best når den
får stå natten over, da blir den ekstra seig og saftig!
Denne kaken er utrolig mektig, men helt himmelsk!
Loading content...