Kake:
600g Bremykt
8 egg
540g sukker
3ts vaniljesukker
8ss kakao
600g hvetemel
6ts bakepulver
4dl melk
Glasur:
250g Bremykt
500g melis
4ts vaniljesukker
2 1/2ss kakao
6ss kaffe
Kaka:
Smelt Bremykt og bland det inn i det tørre. Hell røren over i en stor langpanne med bakepapir.
Stekes ved 170 grader midt i ovnen i ca 50 minutter.
Kaka avkjøles helt i langpanna.
Glasur:
Alt blandes i en kjele. Når alt er flytende og uten klumper helles glasuren over kaka.
Ikke lag glasuren før kaka er helt avkjølt.
Denne oppskriften går fint an å halvere.