Rask, sunt og enkelt dessert.
Ingredienser
4egg
130 g havremel (du kan male havregryn med stavmikseren)
80 -100 g bjørkesukker (xylitol)
100 g mørk sjokolade
1/2 ss bakepulver
80g Bremykt
1 liten moden mango eller 2 persimmoner
Fremgangsmåte
Smelt sammen sjokolade og bremykt på en liten varm. Tilsett mel, bjørkesukker, bakepulver og egg. Bland til å få en glatt konsistense. Sett inn på en liten bakeform (Ø24-25 cm) med bakepapir på. Skrell og kutt frukten som du har. Legg på toppen. Bak i 175 grader ca 20-25 min.
NB! Denne oppskriften ble sendt inn som et bidrag i Norges Beste Bakst. Bremykt kan ikke garantere at oppskriften er fullstendig. Gi oss gjerne beskjed om du skulle oppdage feil ved oppskriften. Tusen takk for hjelpen!