Gode, seige brownies du kan lage med de enkleste ingredienser. Et bra utgangspunkt for eksperimentering med topping og fyll!
Ingredienser
100 gram Bremykt steke og bake
2,5 dl sukker
2 egg
2 dl hvetemel
4 ss kakao (med topp)
1 ss vaniljesukker
1 ts bakepulver
1 krm salt
Fremgangsmåte
Sett ovnen på 150 grader. Pisk smør og sukker hvitt og luftig. Tilsett ett og ett egg om gangen. Pisk i mellom. Tilsett deretter alt det tørre og pisk alt godt sammen. Deigen skal være ganske tjukk. Ha det i en liten bakepapirkledd stekeform på ca. 30x20 cm. Stekes i 25-30 minutter. Kaken er best dagen etter (oppbevares i kjøleskap). Til variasjon kan den tilsettes nøtter, hakket sjokolade, toppes med cookiedough etc.
NB! Denne oppskriften ble sendt inn som et bidrag i Norges Beste Bakst. Bremykt kan ikke garantere at oppskriften er fullstendig. Gi oss gjerne beskjed om du skulle oppdage feil ved oppskriften. Tusen takk for hjelpen!