850g lys kokesjokolade
850g bremykt bakesmør
340g mel
340g sukker
17 egg
10ss vaniljesukker
Blir ca. 40 stk.
Smelt smør og sjokolade sammen. Sukker, mel og vaniljesukker blandes sammen i en bolle, tilsett et og et egg. Vispes sammen. Tilsett så smør og sjokolade.
Fryses ned eller stekes midt i ovnen på 200 grader i 7-10 minutter. (Midterste rille)
(Små muffinsformer 5-7 min)
PS. Ikke stek fondanten før den fryses.
Tines 30 min. på benken før steking.