Sjokoladekake uten egg
Ingredienser
10 dl hvetemel
6 dl sukker
6-8 ss nesquik
1 ss natron
7,5 dl kefir
175 g smeltet smør
Glasur:
4-6 ss nesquik
4 dl melis
1-2 ts vanilijesukker
100 g smeltet smør
Litt sterk kaffe
Fremgangsmåte
Bland alt det tørre, ha i kefir så smeltet smør. Bland det hele til en jevn blank røre.
Hell det hele over i langpanne, og stek på nederste rille, ved 200 grader i ca. 30 min.
Avkjøles på rist.
Blant sammen glasuren og hell over kaken, pynt etter ønske.
NB! Denne oppskriften ble sendt inn som et bidrag i Norges Beste Bakst. Bremykt kan ikke garantere at oppskriften er fullstendig. Gi oss gjerne beskjed om du skulle oppdage feil ved oppskriften. Tusen takk for hjelpen!