40 gram smør, 110 gram mørk sjokolade, 6 store egg (del plommer og hvite) 60 gram sukker.
Forvarm ovn til 150 grader. Smelt sjokolade og tilsett smør mens du rører. Stivpisk eggehviter og tilsett sukker mot slutten. Vendes inn i resten av blandingen. Hell i rundform. Stek i 40/45 minutter. Avkjølt og topp med melis og annen pynt. Om ønskelig kan du ha oppi litt chilli eller kanel. Verdens beste kake!